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Les « Label Rouge » Label Rouge

Saucisson sec Sélection
Saucisson sec Sélection

Retrouvez tout le savoir-faire de Montagne Noire dans ce Saucisson Label Rouge de caractère. Délicatement séché dans un boyau naturel, il révèle un goût unique et authentique . Un produit certifié Label Rouge, gage de qualité et de goût !

Ingrédients : viande de porc ; sel ; sirop de glucose ; épices ; dextrose ; ail ; conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium ; ferments. Boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : talc et carbonate de calcium. 150g de viande de porc utilisée pour 100g de produit fini. Peut contenir des traces de lactose. Fabriqué en France. Produit à sujet à dessiccation.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique 418 Kcal / 1734 kJ
Matières grasses 34 g
dont acides gras saturés 12 g
Glucides 1 g
dont sucres 0,5 g
Protéines 27 g
Sel 5,2 g
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Saucisse sèche Courbe Sélection
Saucisse sèche Courbe Sélection

La saucisse sèche courbe authentique est labellisée pour revendiquer sa qualité et son goût !

Ingrédients : viande de porc ; sel ; lactose ; épices ; sucre ; ail ; conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium ; ferments. Boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : talc et carbonate de calcium. 164g de viande de porc utilisée pour 100g de produit fini. Fabriqué en France. Produit à sujet à dessiccation.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique 454 Kcal / 1884 kJ
Matières grasses 37 g
dont acides gras saturés 14 g
Glucides 1,3 g
dont sucres 0,8 g
Protéines 29 g
Sel 4,9 g
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Saucisse sèche Droite Sélection
Le Longuet Sélection

Une saucisse sèche droite fabriquée dans le respect des recettes de salaisons traditionnelles. Un goût et une qualité uniques, reconnus par le Label Rouge.

Ingrédients : viande de porc ; sel ; lactose ; épices ; sucre ; dextrose ; ail ; conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium ; ferments. Boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : talc et carbonate de calcium. 163g de viande de porc utilisée pour 100g de produit fini. Fabriqué en France. Produit à sujet à dessiccation.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique 432 Kcal / 1793 kJ
Matières grasses 35 g
dont acides gras saturés 12 g
Glucides 1,3 g
dont sucres 0,7 g
Protéines 28 g
Sel 4,9 g
Saucisse sèche à la Perche Sélection
Saucisse sèche à la Perche Sélection

Originaire des monts de Lacaune dans le nord-est du Tarn, la saucisse sèche à la perche a la particularité d’être enroulée autour d’une perche pour être séchée. Subtilement assaisonnée, cette saucisse à gros hachage en boyau naturel rend hommage à des siècles de tradition du Sud-Ouest.

Ingrédients : viande de porc ; sel ; lactose ; épices ; dextrose ; sucre ; ail ; conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium ; ferments. Boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : talc et carbonate de calcium. 154g de viande de porc utilisée pour 100g de produit fini.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique 453 Kcal / 1879 kJ
Matières grasses 37 g
dont acides gras saturés 14 g
Glucides 1 g
dont sucres 0,5 g
Protéines 29 g
Sel 4,9 g