Les produits Montagne Noire

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Les assiettes “Label Rouge” Label Rouge

Assiette de Selection
Assiette Selectionjambon sec supérieur, Pavé au poivre vert, Rosette

MONTAGNE NOIRE développe le 1er assortiment de salaison sèche en LABEL ROUGE. Trois produits de salaison sèche parmi les plus consommés réunis dans un même assortiment (Jambon sec sup., Pavé au poivre vert, Rosette).

Ingrédients : Jambon sec supérieur 9 mois Label Rouge en tranches : jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium. Rosette Label Rouge en tranches : viande de porc, sel, lactose, épices, dextrose, ail, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments. 140 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini. Pavé au poivre vert Label Rouge en tranches : viande de porc, sel, lactose, poivre vert 1%, épices, dextrose, ail, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium; antioxydant : ascorbate de sodium, ferments. 136 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini. Peut contenir des traces de lait et de soja.

Poids net : 150 g
Format : 16 tranches

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Jambon sec supérieur :
Valeur énergétique 247 Kcal / 1031 kJ
Matières grasses 15 g
dont acides gras saturés 5,7 g
Glucides 1 g
dont sucres 0,5 g
Protéines 27 g
Sel 5,6 g

Rosette :
Valeur énergétique 377 Kcal / 1546 kJ
Matières grasses 29 g
dont acides gras saturés 13 g
Glucides 2,8 g
dont sucres 0,9 g
Protéines 25 g
Sel 4,7 g

Pavé au poivre vert :
Valeur énergétique 359 Kcal / 1492 kJ
Matières grasses 28 g
dont acides gras saturés 13 g
Glucides 2,8 g
dont sucres 0,9 g
Protéines 24 g
Sel 4,6 g
Assiette de Charcuterie Label Rouge
Assiette de Charcuteriejambon sec supérieur, Rosette, Pavé au poivre vert

MONTAGNE NOIRE développe le 1er assortiment de salaison sèche en LABEL ROUGE. Trois produits de salaison sèche parmi les plus consommés réunis dans un même assortiment (Jambon sec sup, Rosette, Pavé au poivre vert).

Ingrédients :

Jambon sec supérieur 9 mois Label Rouge en tranches : jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium. Peut contenir des traces de lait et de soja.

Rosette Label Rouge en tranches : viande de porc, sel, lactose, épices, dextrose, ail, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments. 140 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini. Peut contenir des traces de soja.

Pavé au poivre vert Label Rouge en tranches : viande de porc, sel, lactose, poivre vert 1%, épices, dextrose, ail, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium ; antioxydant : ascorbate de sodium, ferments. 136 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini.

Poids net : 150 g
Format : 16 tranches

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Jambon sec supérieur Label Rouge en tranches:
Valeur énergétique 247 Kcal / 1031 kJ
Matières grasses 15 g
dont acides gras saturés 5,7 g
Glucides 1 g
dont sucres 0,5 g
Protéines 27 g
Sel 5,6 g
 
Rosette Label Rouge en tranches:
Valeur énergétique 377 Kcal / 1546 kJ
Matières grasses 29 g
dont acides gras saturés 13 g
Glucides 2,8 g
dont sucres 0,9 g
Protéines 25 g
Sel 4,7 g
 
Pavé au poivre vert Label Rouge en tranches:
Valeur énergétique 359 Kcal / 1492 kJ
Matières grasses 28 g
dont acides gras saturés 13 g
Glucides 2,8 g
dont sucres 0,9 g
Protéines 24 g
Sel 4,6 g
Rosette Label Rouge
Rosette

Une Rosette de tradition, pur porc, élaborée dans le respect de critères d'obtention du Label Rouge !

Ingrédients : viande de porc ; sel ; lactose ; épices ; dextrose ; ail ; conservateurs : nitrate de potassium ; nitrite de sodium ; antioxydant : ascorbate de sodium ; ferments. 140 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini. Peut contenir des traces de lait et de soja.

Poids net : 80 g
Format : 12 tranches

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique 377 Kcal / 1546 kJ
Matières grasses 29 g
dont acides gras saturés 13 g
Glucides 2,8 g
dont sucres 0,9 g
Protéines 25 g
Sel 4,7 g
pave nature Label Rouge
Pavé nature

Retrouvez grâce à Montagne noire, le goût du Pavé traditionnel. Ce produit pur porc, respectant les critères d'obtention du Label Rouge vous délectera.

Ingrédients : viande de porc ; sel ; lactose ; épices ; dextrose ; ail ; conservateurs : nitrate de potassium ; nitrite de sodium ; antioxydant : ascorbate de sodium ; ferments. 140 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini. Peut contenir des traces de lait et de soja.

Poids net : 80 g
Format : 8 tranches

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique 357 Kcal / 1481 kJ
Matières grasses 29 g
dont acides gras saturés 11 g
Glucides 1 g
dont sucres 1 g
Protéines 23 g
Sel 4,6 g
pave au poivre vert Label Rouge
Pavé au poivre vert

Retrouvez le goût du véritable Pavé Label Rouge Montagne noire, avec l'originalité du parfum du poivre vert en plus !

Ingrédients : viande de porc ; sel ; lactose ; poivre vert (1%) ; épices ; dextrose ; ail ; conservateurs : nitrate de potassium ; nitrite de sodium ; antioxydant : ascorbate de sodium ; ferments. 136 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini. Peut contenir des traces de lait et de soja.

Poids net : 80 g
Format : 8 tranches

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique 359 Kcal / 1492 kJ
Matières grasses 28 g
dont acides gras saturés 13 g
Glucides 2,8 g
dont sucres 0,9 g
Protéines 24 g
Sel 4,6 g
pave au poivre vert Label Rouge
Jambon Supérieur 9 mois

Un jambon sel sec d'exception, affiné 9 mois et tranché finement pour un goût unique. Une qualité unanimement reconnue par le Label Rouge.

Ingrédients : jambon de porc ; sel ; dextrose ; conservateur : nitrate de potassium. Peut contenir des traces de lait et de soja.

Poids net : 100 g
Format : 6 tranches

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique 247 Kcal / 1031 kJ
Matières grasses 15 g
dont acides gras saturés 5,7 g
Glucides 1 g
dont sucres 0,5 g
Protéines 27 g
Sel 5,6 g